Question

巧克力和咖啡一样吗

Answer 1

问：巧克力和咖啡一样吗

答：亲爱的，您好~很高兴为您解答。巧克力和咖啡不一样的。1、食用方法不同。首先巧克力是用来吃的，其常见形式为固体，而咖啡多是用来冲泡后饮用的。2、制作材料不同。巧克力中zui重要的两个原材料都来自于可可，为“可可液块”和“可可脂”。咖啡则是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。

答：3、加工过程不同。可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程。咖啡则需要经过一定时间的烘焙。咖啡”一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。ri常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆。

答：巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。早期的chocolate是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含50%以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。