适合大学食堂特色快餐
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一、隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是广东省著名的特色传统小吃,得名于原产地揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。
二、笼仔饭
荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。
三、烤肉拌饭
烤肉拌饭特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩、色泽油亮、香嫩可口、不油腻、营养均衡,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。
四、酸菜鱼米饭
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大椟钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。
五、台式卤肉饭
肉饭是台湾一带的汉族名小吃。 肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。
六、麻辣烫
麻辣烫几乎是大家都知晓且喜爱的一道美味,也是很多学校都会推出的一道美食。自己选想吃的东西,可以选不同的口味,特别是在秋冬天,暖暖的一碗简直温暖了整个胃,没有学生能拒绝这份美味。