Question

流动摊位摆地摊卖凉皮需要什么证件

Answer 1

问：流动摊位摆地摊卖凉皮需要什么证件

答：1. 流动摊位摆地摊卖凉皮需要持有食品经营许可证，以及涉及食品经营活动的税收、政府监管等方面工商许可证。如果需要从政府市场获得授权，则还需要政府市场摊位及摊位使用许可证。2. 此外，流动摊位摆地摊卖凉皮还需要持有食品安全卫生论证书、食品行业资格证书等文件。另外，应有货物检验机构对凉皮质量进行检验，该检验机构出具的凉皮检验合格证书也需持有。3. 流动摊位摆地摊卖凉皮应当拥有多项安全设备，包括消毒水、垃圾处理设施、温度控制及安全储存设施等，满足食品安全卫生要求，确保摊位货物完整安全。同时，摊主应按期检验各类安全设备，备有合格的年度检验报告。