Question

猪肚鸡的制作方法及配料

Answer 1

问：猪肚鸡的制作方法及配料

答：亲～很高兴为你回答这题❤️猪肚鸡的制作方法及配料：1. 首先，将精选猪肚洗净切片备用；2. 再将洋葱、大葱、蒜头和其他香料如生姜、八角、花椒细碎；3. 热锅放入油，待油入味后，加入洋葱、大葱和蒜头，煸炒至色泽金黄；4. 加入咖喱面粉、酱油等调味，再将猪肚片放入锅中；5. 加入白芝麻、花生米以及一定量的水一起煮滚；6. 最后将煮熟的猪肚鸡盛盘，加入炸花生米、熟芹菜和洋葱末即可。