潮汕牛肉粿条汤底做法配方
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您好亲,很高兴为您解答,经过查询做法配方是牛肉丸4颗、粿条150克、生菜3片、食盐、炸蒜蓉。1.鑫潮牛牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底;2.将牛肉丸加入开水中,煮沸;3.待牛肉丸浮起时,加入粿条;4.2分钟后,加入盐;5.起锅,倒入事先底部铺上生菜的碗中,撒入炸蒜蓉即可。
咨询记录 · 回答于2023-04-07
潮汕牛肉粿条汤底做法配方
您好亲,很高兴为您解答,经过查询做法配方是牛肉丸4颗、粿条150克、生菜3片、食盐、炸蒜蓉。1.鑫潮牛牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底;2.将牛肉丸加入开水中,煮沸;3.待牛肉丸浮起时,加入粿条;4.2分钟后,加入盐;5.起锅,倒入事先底部铺上生菜的碗中,撒入炸蒜蓉即可。
亲亲,首先准备食材:粿条一斤、牛肉一斤、牛肉丸半斤、食盐适量、生粉两勺、酸蓉一勺、芹菜一根。潮汕牛肉粿条汤做法:首先买回来的牛肉丸洗干净,对半切,然后横竖切成花,备用。牛肉洗干净,加入食用油,生粉腌制,备用。牛肉丸放到锅里面,煮10分钟,把粿条洗干净,一起放进去。煮1分钟后,把牛肉放进去,再煮2分钟。加入食盐,蒜蓉,洒上芹菜粒即可出锅,这样潮汕牛肉粿条汤就做好了。潮汕牛肉粿条汤做法比较简单,把牛肉丸洗干净切好,然后加入食用油,生粉腌制,再放入锅里面煮,同时把粿条洗干净也放进去煮,之后加入食盐,蒜蓉,洒上芹菜粒,这样潮汕牛肉粿条汤就做好了。
亲亲,这是两种潮汕牛肉粿条汤底做法配方的方法,可以参考一下哦
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