扎啤和啤酒有什么不一样
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亲,你好哦!扎啤和啤酒有制作工艺和口感上的差异就不一样。
咨询记录 · 回答于2023-06-12
扎啤和啤酒有什么不一样
亲,你好哦!扎啤和啤酒有制作工艺和口感上的差异就不一样。
我们来看扎啤和啤酒的区别,你就知道有什么不了一样了,它们的区别如下:1、生产方式的区别:扎啤指不经过传统高温杀菌的啤酒,通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性,而啤酒是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长;2、储存方式的区别:扎啤在运输过程中用冷藏车,在销售过程中,储存在不锈钢扎啤桶内,利用二氧化碳背压后,再经过带制冷装置的售酒机来销售,而鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内,利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度;3、口感上的区别:扎啤喝起来还是比较新鲜的,口感也是不错的,而啤酒可能喝起来失去了原有的口感以及营养,口感可能有那么点差。