Question

米长虫了还能吃吗

Answer 1

问：米长虫了还能吃吗

答：我是问一问答主夏天老师，如果大米生的是虫不会飞，只能爬，而且大米的颜色没有变，把米洗干净是可以吃的，米的营养价值损失不大。如果虫都变成飞蛾了，米就不要再吃了。建议:在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内，都可以防虫。

答：大米生虫了建议最好不要食用了，大米一旦受潮发霉变质会导致其含有黄曲霉毒素，长时间食用有可能会对肝脏造成损伤，甚至有可能诱发癌症。

答：以后保存大米建议离墙离地各十公分，每次取米时要保证取米器皿和手的干爽，避免水分流入到米缸或米袋内，在购买的时候建议最好是选择正规厂家有真空包装的大米，尽量不要选择散装的大米进行购买，建议每次进行小包装购买进行食用。