Question

秋葵不焯水吃有毒吗

Answer 1

问：秋葵不焯水吃有毒吗

答：您好，很荣幸为您解答，我是问一问生活答主小婕，不焯水食用秋葵对人体并无毒害，但是有一些需要注意的地方。

答：秋葵表面有一层细毛，不焯水食用可能会导致口腔刺激感。所以，有些人为了避免这个问题会先将秋葵焯水再做成自己喜欢的菜式。秋葵中含有一些成分，比如生物碱、氨基酸、黄酮类等，如果过量食用会导致身体出现一些不适感，比如恶心、呕吐等。