Question

杂酱面怎样做呢？

Answer 1

问：杂酱面怎样做呢？

答：亲已为您查询结果:杂酱面的做法如下：材料：面条、黄瓜、豆芽、猪肉末、豆酱、甜面酱、麻酱、葱花、姜末、蒜末、香油、花生碎做法：1.将黄瓜、豆芽洗净切丝备用；2.将猪肉末用姜末、蒜末、盐、料酒腌制10分钟；3.热锅加油，爆香猪肉末，倒入豆酱和甜面酱煸炒；4.加入适量水，大火煮开后转小火煮20分钟；5.将麻酱、葱花、姜末、蒜末、香油混合成杂酱；6.将面条煮熟，捞出沥干水分；7.将煮熟的面条放入碗中，加入煮好的豆酱汁和杂酱，搅拌均匀；8.将黄瓜丝、豆芽和花生碎放在面条上，即可食用。温馨提示:杂酱面的口味可依个人口味调整。如果喜欢重口味，可以多加豆酱和甜面酱；如果喜欢清淡口味，可以少放豆酱和甜面酱。希望我的回答对您有所帮助。