在食品添加剂中添加维生素C的注意事项
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咨询记录 · 回答于2023-06-25
在食品添加剂中添加维生素C的注意事项
亲亲你好，很高兴为您解答已为你查到，在食品添加剂中添加维生素C的注意事项，1. 添加维生素C时，要避免与其它添加剂发生反应，以免影响食品的质量和安全性。2. 维生素C的添加量要控制在食品安全标准规定的范围内，以免超标。3. 维生素C的添加剂应采用无菌技术，以免污染食品。4. 维生素C的添加量应根据食品的性质和加工工艺进行调整，以确保食品的质量和安全性。5. 维生素C的添加剂应定期检测，以确保其质量。希望我的回答能帮助到你
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