Question

自己怎么制作蛋糕粉？

Answer 1

问：自己怎么制作蛋糕粉？

问：自己怎么制作蛋糕粉？

问：有人在吗

问：钱付了？回答问题？

答：亲，您好，自己制作蛋糕粉的方法是步骤1：量取1杯通用面粉。取出2大汤匙。步骤2：量2汤匙玉米淀粉。加入面粉。玉米淀粉的面筋含量少于面粉，因此它是一种出色的嫩化成分，可帮助制作蛋糕粉。步骤3：一起筛两次。基本上，筛入搅拌碗一次。然后再过筛一次。筛分不仅将两种成分适当地混合在一起，还使混合物充气，因此稠度类似于真正的蛋糕粉。步骤4：从该混合物中量取1杯。无论如何，您将有大约1个杯子，但有时过滤会产生更多的体积，因为它会增加空气。

答：配料1杯(125克;16大汤匙)通用面粉(汤匙和调平的)*2汤匙(16克)玉米淀粉使用说明1. 从1杯通用面粉开始。取出2大汤匙(16克)，这样一来总共14大汤匙。(使用另一把您取出的2大汤匙。将其放回面粉袋/罐中!)2. 将玉米淀粉加到14汤匙面粉中。3. 一起筛两次。基本上，筛入搅拌碗中。然后再过筛一次。筛分不仅将两种成分适当地混合在一起，还使混合物充气，因此稠度类似于真正的蛋糕粉。4. 从此混合物中量取(勺子和水准)1杯。无论如何，您将有大约1个杯子，但有时过滤会产生更多的体积，因为它会增加空气。5. 现在，您有1杯蛋糕粉，可以在需要蛋糕粉的任何食谱中使用。如果食谱需要的蛋糕面粉超过1杯，则可以批量进行此过程，但我发现最好分别制作每杯蛋糕粉。

问：要等多长时间？

答：亲，您好，什么等多长时间

答：蛋糕粉就是蛋糕自发粉（里面含有少量泡打粉了）绝对不是普通的面粉（普通面粉是高筋面粉，可以做面包的）。超市里有卖蛋糕自发粉，不然自己也可以调配，2份生粉+八份普通面粉。效果和蛋糕粉差不多。祝楼主做出可口的蛋糕。　微波加热具有速度快 、 可使物体内部迅速发热 、 节约能量 、 热惯性小 、 操作方便等特点 , 因此在食品工业中得到了广泛的应用 。微波炉已成为常用家用电器之一 ,伴随着人们生活节奏的加快 ,微波食品以其方便、快捷、卫生、安全等特点 ,受到人们青睐。微波蛋糕预拌粉就是采用现代食品加工技术制成的一种新型方便食品 ,它顺应了人们的要求 ,具有极大的市场潜力。　　以50g的微波蛋糕预拌粉为主料，辅以家中常用的鸡蛋，也可调入少量的食用油，搅拌后均匀后，送入微波炉高火加热1min，即可得到一个营养、美味的蛋糕

答：　1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中，打散至糊状。　　2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。　　3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖，放置于微波炉中，设高火加热1分钟即可食用。　　如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。　　在制作蛋糕时，加少许食用油，可以使蛋糕更加柔软可口，也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。　　微波炉是目前国内家庭普及率最高的厨房家电之一，但很多家庭的微波炉除了热热剩饭剩菜外其他的使用率不高，微波蛋糕粉拓展了家庭微波炉的使用范围，使一些追求时尚生活的人们实现了在家轻松做蛋糕的梦想。

答：　　产品特点　　1、美味蛋糕一分钟搞定。微波蛋糕粉制作非常简单方便，一个鸡蛋、一包蛋糕粉、一个小碗、一分钟就可以制作出风味各异的蛋糕。　　2、儿童加餐最好的载体。很多家庭的小孩非常挑食，微波蛋糕粉有孩子们喜欢的多种口味，可以满足孩子挑剔的要求，每个蛋糕至少有一个鸡蛋的营养，可以充分满足家长对孩子营养补充的期望。　　3、培养儿童动手能力和参与生活的乐趣。家长可以和孩子一起做蛋糕，通过孩子的参与可以增加孩子的动手实践能力，感受生活的乐趣，家长也可以享受孩子成长的幸福感。 4、真材实料，价格不贵。自己动手做的蛋糕真材实料，吃着放心、安全。另外也可以利用蛋糕为载体给孩子补充一些平时不喜欢吃的营养保健品等。

答：（1） 模具不能太大、太深、倒入的蛋糕糊不能太厚，否则容易导致蛋糕芯烤焦，而部分蛋糕还是浆状的情况出现　　（2） 模具也应该尽可能避免有尖角，有尖角的部分升温特别快容易变焦。圆形或环形的模具较适合微波蛋糕的制作，若模具确实有尖角，也可以用锡纸包裹尖角部位，避免“棱角效应”的产生。　　（3） 转盘式微波炉：蛋糕模在转盘上均匀放置成环形也有利于蛋糕的均匀受热