泡菜坛子沿边的水掉进了坛子里,怎么办
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咨询记录 · 回答于2022-05-22
泡菜坛子沿边的水掉进了坛子里,怎么办
您好,很高举笑裤兴回答你的问题哦~泡菜坛子沿边的水掉进了坛子里可以有2个办法1、重新做一坛泡菜水。泡菜坛里进水说明泡菜水中会存在细菌等微生物,会影响到泡菜的生存环境导致泡菜发生变质等情况,所以可以重新配置泡菜水。2、可正简以适当的加入白酒起到杀毒消菌的作用,这样可以降低内部细菌的存活率提高升陵泡菜的成功率。
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