虾仁滑蛋的做法
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咨询记录 · 回答于2022-05-24
虾仁滑蛋的做法
你好很高兴为您解答如下;虾仁滑蛋的做法材料鸡蛋,虾仁1包,韭黄,盐,味精,水,淀粉做法一.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。二.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,炒时候比较滑。三.锅内上火放热油,待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。四.然后再次锅内烧热油,加少量猪油,把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒,翻炒几下即刻。(对虾过敏,可以分开炒哦)亲希望以上回答能帮到您哦!祝您开心快乐每一天