山药的做法
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亲,您好很高兴为您解答!山yao的做法,准备山yao、胡萝卜、hei木耳和葱。将山yao洗净,削皮并切片,胡萝卜洗净并切片,水发hei木耳洗净,将葱切成碎末。锅中放入hei木耳后加水,煮5分钟后捞出,油锅烧热,倒入山yao和胡萝卜,干炒几下后放入盐和少量水,把盖子盖上。烧开后放入hei木耳翻炒,翻炒后加盖,过2分钟后开盖,加入葱花和鸡精,zui后翻炒装盘即可。
咨询记录 · 回答于2022-09-24
山药的做法
亲,您好很高兴为您解答!山yao的做法,准液裤备山yao、胡萝卜、hei木耳和葱。将山yao洗净,削皮并切片,胡萝卜洗净并切片,水发hei木耳洗净,将葱切成碎末。锅中放入hei木耳后加水,煮5分钟后捞出,油锅烧热,倒入山yao和胡萝卜,干炒几下后放入盐和少量水,把盖子盖上。烧开后放入hei木耳翻炒,闹州简翻炒后加盖,过2分钟后开盖,加迹罩入葱花和鸡精,zui后翻炒装盘即可。
山yao疙瘩汤做法,准备两根山yao,把外皮削干净,淋上白醋搓掉表面的粘液,用清水洗干净切成小块。切好以后放入盆中,加入清水,蠢扒淋入少许白醋,再清洗一遍,充分洗干净以后加入少许食盐增加底味,撒入适量穗汪的带族昌面粉拌匀,使每一个山yao块都裹上面粉,面粉不要太厚以免影响口感。准备一把蟹味菇,切掉根部;番茄一个,把蒂去除切成小块;再来点增加香气的荆菜,清洗干净备用。锅内烧油,放入葱、姜爆香,倒入番茄转大火翻炒一会儿,把番茄汁炒出来,这样汤汁更加的鲜美开胃,炒的时候可以加点盐出汁更快,再放入蟹味菇一起翻炒几下,倒入适量的清水,加入适量的番茄酱、生抽、食盐、味精、鸡粉、胡椒粉、十三香搅拌均匀。大火把汤汁烧开倒入山yao,用筷子搅匀以免粘锅糊底,再加入适量的水淀粉把汤汁收浓,再次开锅以后山yao疙瘩汤基本就熟了,这个时候撒入葱花,淋上蛋液,蛋穗全部飘起来以后,放入荆菜叶,淋上芝麻香油,一道清香营养的山yao疙瘩汤就做好了。