Question

鱼胶营养吗

Answer 1

问：鱼胶营养吗

答：鱼胶的功效与作用，鱼胶又叫做鱼肚或者是花椒，它是由于各种鱼的鱼鳔干燥制成的。鱼胶主要的营养成分就是胶原蛋白和多糖类的物质，鱼胶含有很丰富的蛋白质，但是它的脂肪含量是非常低的，从营养成分来讲鱼胶它的蛋白质不并不说优质的蛋白，所以我们传统的国家的食疗中它鱼胶有一定的可以调节这种孕妇坐月子时候发生的贫血，或者说孕期发生了这种高血压这样的作用。在我国的南方也有用鱼胶煲汤的风俗。鱼胶它虽然它蛋白的质量和牛奶、鸡蛋相比，它并不是说特别的优质，但是它也主要它是因为含有胶原蛋白，所以它对我们的补充胶原蛋白也是非常有好处的。多吃鱼胶可以令皮肤比较细腻，还能够有美容养颜的这样的作用。

答：总体来说算是营养的。