西红柿炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒西红柿
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咨询记录 · 回答于2022-04-03
西红柿炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒西红柿
您好，应该先放鸡蛋来翻炒，因为鸡蛋需要搅拌成鸡蛋液之后放到锅里面做成鸡蛋碎，而且这里面做成鸡蛋碎也需要一定的技巧，那就是我们不能直接炒完就下西红柿，而是应该先拿出来再下西红柿，等西红柿炖熟之后再出一点酸甜的汤汁之后，再将蛋放进去翻炒这样才能让鸡蛋带着更加鲜嫩的口感，所以这样做出来的西红柿鸡蛋收到了很多人的喜欢。希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！
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