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黑龙江的风俗有哪些

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问：黑龙江的风俗有哪些

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答：您好，很高兴为您解答。 黑龙江的风俗有：冰雪饮食习俗、冬吃冰点、冻饺子、冻豆腐、东北秧歌表演。1、冰雪饮食习俗黑龙江的冰雪食品，清爽可口，晶莹剔透，营养丰富，独特的口味中蕴涵着北国冰雪洁白自然、刚劲漂洒的文化特质，是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。 2、冬吃冰点冬吃冰点是黑龙江人特有的偏好，走在街上，会看到头裹棉帽，身穿皮大衣，戴着棉手套，手持冰棍大快朵颐的人们，其神态之悠然，胃口之大，无不令人咋舌。3、冻饺子 春节前，家家都要通宵包很多饺子，放在室外冻起来。 冻实的饺子，当当作响，互不粘连，把它们用大面袋装好，随吃随煮，百吃不厌。4、冻豆腐冻豆腐不同于鲜豆腐，内部呈蜂窝状，口味独特，与肉、鸡或各种蔬菜一起烧制，易于吸收汤的味道和营养，吃起来松软有滋昧。5、东北秧歌东北秧歌形式诙谐，风格独特，广袤的黑土地赋予它纯朴而豪放的灵性和风情，融泼辣、幽默、文静、稳重于一体，将东北人民热情质朴、刚柔并济的性格特征挥洒的淋漓尽致。

答：拓展资料：中国自古就有重视风俗的 传统，“为政必先究风俗”、“观风俗，知得失”是历代君主恪守的 祖训。最高统治者不仅要亲自过问 风俗民情，还要委派官吏 考察民风民俗，在制定国策时以它作为重要参照，并由史官载入 史册，为后世的 治国理政留下治理风俗的 经验。