酸木瓜切开为什么会变颜色呢
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咨询记录 · 回答于2022-10-26
酸木瓜切开为什么会变颜色呢
酸木瓜切开变颜色,木瓜切了在常温下放置一段时间,与空气中的氧发生反应酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸、治疗风湿痛等保健作用。木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜,做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。其味道鲜美,是具美味、药用价值为一身的绿色水果。