Question

不是天上飞的水中游的地上跑腾上挂的是什么东西能吃的

Answer 1

问：不是天上飞的水中游的地上跑腾上挂的是什么东西能吃的

答：亲亲您好。不是天上飞的水中游的地上跑腾上挂的是蛇瓜能吃的哦。蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠。含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，清暑解热，利尿降压，对人体健康十分有利，具有药用价值。

答：蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。蛇瓜做法如下：1、把蛇瓜洗净切斜片置盘中待用；青椒洗净切丝备用；姜切丝，葱切段，蒜拍末待用。2、热锅烧油，油热时放入姜丝、蒜末、葱段、爆香。然后放入青椒、蛇瓜一起翻炒；3、蛇瓜颜色变深后放入食盐、酱油，翻炒均匀即可出锅。