Question

粉条怎么泡软的快

Answer 1

问：粉条怎么泡软的快

答：亲，粉条泡的方式如下：1、第一种，温水浸泡，用温水浸泡的好处就是速度快，首先我们先准备一盆60~70度的温水，然后将粉条放入水中，水一定要把粉条完全浸住，否则粉条会泡的不均匀，浸泡的时间一般是十分钟左右最佳，如果粉条没有泡开就继续泡几分钟，泡好后将粉条捞起来过滤干水分，这样粉条在炒的时候才不会粘在一起。2、第二种就是冷水浸泡，这种方法比较简单，只需要把粉条放进冷水浸泡两个小时即可，泡好后也要将粉条捞起来过滤干水分。

问：能不能再展开讲讲？

答：第一种，60-70度温水浸泡十分钟。第二种，冷水浸泡2小时。均需捞起沥干水分。