Question

猪肝煮多长时间能熟

Answer 1

问：猪肝煮多长时间能熟

答：你好亲，猪肝的熟练度取决于很多因素，比如原料的大小、厚度、厨师的技术熟练度等，所以建议根据实际情况来调整烹饪时间。一般情况下，猪肝的熟练度一般都是：鲜猪肝煮大概要8-10分钟，如果是大块的猪肝则要在20-30分钟内熟。在实际煮熟过程中，可以常常用叉子刺一刺猪肝，如果猪肝变熟就可以撒一些香料，出锅即可。 另外，猪肝有一定的营养价值，它含有丰富的维生素A、叶酸、维生素B6和蛋白质，而且含有铁质含量较高，可以补充血红素。猪肝也含有较高的胆固醇，所以患有心脑血管疾病的患者要注意控制摄入量，不可过量食用。