Question

碳酸氢钠是酸性还是碱性

Answer 1

碱性。
一、介绍
碳酸氢钠（英文名：sodium bicarbonate；sodium hydrogen carbonate），俗称小苏打，化学式为NaHCO₃，是一种无机化合物。碳酸氢钠为无气味的白色结晶性粉末或块状物，有微碱性的味道，是强碱与弱酸中和后形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。其在潮湿空气中会缓慢分解，易被弱酸分解，产生CO₂；加热至50 ℃左右开始分解，270 ℃完全分解。碳酸氢钠广泛应用于食品、医药、动植物、消防、分析化学等领域。
二、水解过程为
HCO3-+H2O=H2CO3+OH-（可逆）。
三、作用
碳酸氢钠片是常见的药物，属于碱性药物，主要用于中和酸性的物质，比如胃肠道酸性环境可以用碳酸氢钠改变酸碱度，当胃酸过多导致反复烧心等症状，可以用碳酸氢钠缓解，也不建议一直使用的，长期使用可能会改变尿液的酸碱度，导致肾结石。不过一些肾脏疾病还有痛风性关节炎，可以用于碱化尿液，改善症状。
四、应用领域
1、碳酸氢钠是一种食品添加剂，可作为食品的发酵剂、膨松剂。
2、碳酸氢钠作为药物可用于治疗胃灼热、胃酸过多引起的消化不良和胃部不适，消化性溃疡病等病症。其也用于治疗严重肾病和休克引起的循环功能不全等疾病相关的代谢性酸中毒。
3、溶液的pH是直接影响化学反应的重要条件之一，在反应中常需要控制溶液的酸度使其pH基本不变，这时就需要用到缓冲溶液。酸碱缓冲溶液是一种对溶液的酸碱度起稳定作用的溶液，它具有对抗外加少量酸碱或稀释而使其pH不发生显著变化的性质。
4、碳酸氢钠被公认为是一种相对安全、价格低廉的化学物质，是动物生产中的一种常用饲料添加剂。碳酸氢钠参与动物体内的酸碱平衡、渗透压平衡、水盐代谢等生理过程，进入畜禽肠道后能加强肠胃蠕动，有健胃、抑酸、增进食欲等作用。