Question

西瓜含糖量高吗?

Answer 1

问：西瓜含糖量高吗?

答：西瓜的含糖量一般在5%～12%，相对来说不高。但是西瓜的升糖指数很高，糖尿病患者需要注意。口味甜度并不与含糖量相对应，人们常常觉得西瓜特别甜，含糖量很高，其实西瓜的含糖量一般在5%～12%，其口感虽甜，含糖量在水果中相对来说并不高。西瓜吃起来特别甜是因为它含有大量果糖，果糖在天然单糖中是甜度最高的。西瓜饱腹感强、含水量大、热量不是很高，减肥人群可以适量吃西瓜。