调味料有哪些分类
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咨询记录 · 回答于2023-05-17
调味料有哪些分类
您好,调味料可以分为以下几类:1. 盐类:如食用盐、海盐、岩盐等。2. 酱油类:如生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油等。3. 醋类:如米醋、陈醋、果醋等。4. 香料类:如花椒、八角、丁香、肉桂、茴香、草果等。5. 调味酱类:如番茄酱、辣酱、沙茶酱、芝麻酱等。6. 辣椒类:如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油等。7. 调味粉类:如鸡精、味精、鱼露、虾露等。8. 油类:如橄榄油、花生油、菜籽油等。9. 糖类:如白糖、红糖、蜂蜜等。10. 香醇类:如料酒、黄酒、啤酒、白酒等。