意式浓缩咖啡机用细粉还是极细粉
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咨询记录 · 回答于2023-07-23
意式浓缩咖啡机用细粉还是极细粉
亲,你好!意式浓缩咖啡机使用极细粉(extra fine)的咖啡粉。这是因为意式浓缩咖啡机的工作原理是通过高压将热水通过咖啡粉,从而提取出浓郁的咖啡。极细粉的颗粒更小,可以更好地与热水接触,使咖啡提取更加均匀和充分。 相比之下,细粉(fine)的颗粒相对较大,容易导致咖啡提取不均匀,可能会影响咖啡的口感和浓度。 因此,为了获得最佳的意式浓缩咖啡体验,建议使用极细粉来研磨咖啡豆,以适应意式浓缩咖啡机的工作方式。