孝感特色招牌有哪些

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摘要 1、孝感米酒孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料。由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一碗正宗的糊米酒，伴着桂花的清香，绝对会要你回味无穷.....

2、云梦芝麻焦切糖云梦芝麻焦切糖是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦芝麻焦切糖属“百年”传统地方老字号产品，绝对密制配方，纯手工制作，外观色彩美，味道纯、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，纯手工熬制而成。

3、大悟臭豆腐大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟县的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，开胃下饭，远近闻名。县内有俗语说:“桌上有碗臭豆腐，进餐多吃两碗饭”。

5、樱桃玉叶樱桃玉叶，取用青蛙的大腿上节，用刀时上不露骨下露骨，上色用油炸，其肉枯后，形成樱桃状，再回锅炒加色上霜上盘，将把把朝上，用卤猪肝切成片，形如五叶配樱桃，食时加调料。

6、阴阳虾伴球虾球通指虾仁，多采用退水时襄河的米虾和沟汊湖的糟虾。将米虾退壳，用油走过加白糖、白醋、炒得白而柔嫩。糟虾不退壳但要剪须，亦用油炸，用色酱煮为鲜红色，焦香可口，放人圆盘内拼成太极圈，半阴半阳所谓虾伴球。

7、月半粑 “月半粑”，是每年元宵节的传统风味吃食。应城街市上有专门炕细米粑的小贩，小贩把蒸熟的粑子放在火炉铁网上，两手不停地翻动，使粑子均匀受热，不一会，发出吱吱的响声，飘出阵阵香味粑子炕得内熟外焦，令人垂涎

8、长江三扒掌上孝感 “长江三扒”即扒肉、扒鸡、扒鸭，是长江埠三道传统名菜，因其色、香、味、形俱佳而久负盛名，迄今已有一百多年历史。其中扒肉是“长江三扒”扛鼎之作。

10.孝感麻糖孝感麻糖外形犹如梳子，香味扑鼻，风味独特。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料, 配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制。明太祖朱元璋品尝麻糖时赞不绝口,欣然提笔赋诗:“形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜,难得世上一佳品,传与后世莫走移”。

10、脉旺的酥饼汉川风味小吃一绝，不少外地客人到汉川来后，都要到脉旺去买些酥饼(或托人到脉旺购回)作为礼品带回去请客。脉旺酥饼干吃酥脆，既散齿又不留渣，如果是泡食，将酥饼放在小碗内(加上佐料) 倒上开水，闭几分钟后揭开，看其形象一朵芙蓉花，食起来美味可口。

咨询记录 · 回答于2021-10-07

孝感特色招牌有哪些

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1、孝感米酒孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料。由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一碗正宗的糊米酒，伴着桂花的清香，绝对会要你回味无穷.....2、云梦芝麻焦切糖云梦芝麻焦切糖是湖北省孝感市云梦县的特产。云梦芝麻焦切糖属“百年”传统地方老字号产品，绝对密制配方，纯手工制作，外观色彩美，味道纯、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，纯手工熬制而成。3、大悟臭豆腐大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟县的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，开胃下饭，远近闻名。县内有俗语说:“桌上有碗臭豆腐，进餐多吃两碗饭”。 5、樱桃玉叶樱桃玉叶，取用青蛙的大腿上节，用刀时上不露骨下露骨，上色用油炸，其肉枯后，形成樱桃状，再回锅炒加色上霜上盘，将把把朝上，用卤猪肝切成片，形如五叶配樱桃，食时加调料。6、阴阳虾伴球虾球通指虾仁，多采用退水时襄河的米虾和沟汊湖的糟虾。将米虾退壳，用油走过加白糖、白醋、炒得白而柔嫩。糟虾不退壳但要剪须，亦用油炸，用色酱煮为鲜红色，焦香可口，放人圆盘内拼成太极圈，半阴半阳所谓虾伴球。7、月半粑 “月半粑”，是每年元宵节的传统风味吃食。应城街市上有专门炕细米粑的小贩，小贩把蒸熟的粑子放在火炉铁网上，两手不停地翻动，使粑子均匀受热，不一会，发出吱吱的响声，飘出阵阵香味粑子炕得内熟外焦，令人垂涎8、长江三扒掌上孝感 “长江三扒”即扒肉、扒鸡、扒鸭，是长江埠三道传统名菜，因其色、香、味、形俱佳而久负盛名，迄今已有一百多年历史。其中扒肉是“长江三扒”扛鼎之作。10.孝感麻糖孝感麻糖外形犹如梳子，香味扑鼻，风味独特。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料, 配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制。明太祖朱元璋品尝麻糖时赞不绝口,欣然提笔赋诗:“形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜,难得世上一佳品,传与后世莫走移”。10、脉旺的酥饼汉川风味小吃一绝，不少外地客人到汉川来后，都要到脉旺去买些酥饼(或托人到脉旺购回)作为礼品带回去请客。脉旺酥饼干吃酥脆，既散齿又不留渣，如果是泡食，将酥饼放在小碗内(加上佐料) 倒上开水，闭几分钟后揭开，看其形象一朵芙蓉花，食起来美味可口。

他们所处的位置

特产的话一般超市都有，部分去美食街可以买的

他们的经营性质

？

这跟招牌特色有什么关系吗

我想问一下

就一般零售超市跟餐饮店

那他们的商业文化你知道吗

不知道

那你知道什么是商业文化吗

这跟你开始提的问题有什么关系吗

没关系

是的

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