炖牛排放什么调料最好

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摘要 亲~炖牛排放白葡萄酒、盐、黑胡椒调味好吃。
炖牛排的做法:
1、将牛排清水洗干净沥干水分;
2、牛排下锅,倒入矿泉水烧开;
3、葱切段、切片、花椒适量放入锅内;
4、将白葡萄酒、盐、黑胡椒放入锅内,小火炖3小时后即可。
牛肉有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
咨询记录 · 回答于2022-06-07
炖牛排放什么调料最好
亲~炖牛排放白葡萄酒、盐、黑胡椒调味好吃。炖牛排的做法:1、将牛排清水洗干净沥干水分;2、牛排下锅,倒入矿泉水烧开;3、葱切段、切片、花椒适量放入锅内;4、将白葡萄酒、盐、黑胡椒放入锅内,小火炖3小时后即可。牛肉有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
吃牛肉有很多好处哟1.益气养胃牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。2.促进康复牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。3.减肥因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。
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