Question

血糖高的人能吃豆腐吗

Answer 1

问：血糖高的人能吃豆腐吗

答：您好，经查询血糖高是能吃豆腐的，豆腐是一种豆类食品，含有蛋白质的食物，这种食物吃入后不会引起血糖增高的现象，血糖高的人，提倡吃这种食物，通过补入蛋白，促进供应能量，减少血糖，降低血糖。

答：出现高血糖，会影响胰岛功能，因此需要尽早的采取措施，控制血糖治疗，控制饮食中的淀粉食物，糖类食物以及含糖类食物的摄入，减少油脂类食物，油炸类食物。

答：豆腐的升糖指数大约为22~32，属于低升糖指数食物，适量吃豆腐，对血糖影响较小，不会引起血糖出现明显的波动。