Question

调和油和食用油哪种好？

Answer 1

问：调和油和食用油哪种好？

答：亲亲，综合来看比较推荐食用油哦

答：调和油和纯的食用油相比，纯的食用油好哦～因为纯的食用油是从油料中提取的天然油脂，营养价值高，对人体健康有利。食用油纯的好，因为调和油在加工过程中会把多种食用油按比例调配在一起，它的品质和配比都是企业说了算，无法保证它在调和过程中使用的食用油都是纯正的植物油，有些企业为了利益，也会在制作调和油的时候加入一些低档劣质的油脂，这样的调和油食用后对人体健康不利。

答：吃食用油比调和油好。这是因为食用油含有的不饱和脂肪酸比较多，不会加重病情，反而可以保护血管弹性，改善高脂血症。此外还可以预防动脉粥样硬化。一般常见的食用油有橄榄油、菜籽油、玉米油、花生油、豆油等。而调和油也被称为高和油，由于目前国家对这方面还没有具体的标准，也无具体的研究表明适合患有心脑血管疾病人群食用，所以不建议食用。

答：1.两者的区别有，第一，原料不同，食用油是动物或者植物的油脂，调和油是用两种以上的精炼油调配制成，第二，用途不同，食用油可以在各种烹饪中使用，调和油只适合用来凉拌、炒、煎、炸。