为什么要应聘咖啡师这个岗位
1个回答
关注
展开全部
您好亲 很高兴为您解答,对于您的问题【为什么要应聘咖啡师这个岗位】这个问题为您做出如下解答:为什么要应聘咖啡师这个岗位是因为人们物质生活日益增强,生活高质量化的呼声不断增大,人们更加愿意把钱花在提高自己生活品质的地方。
咨询记录 · 回答于2022-09-26
为什么要应聘咖啡师这个岗位
您好亲 很高兴为您解答,对于您的问题【为什么要应聘咖啡师这个岗位】这个问题为您做出如下解答:为什么要应聘咖啡师这个岗位是因为人们物质生活日益增强,生活高质量化的呼声不断增大,人们更加愿意把钱花在提高自己生活品质的地方。
咖啡师是劳动和社会保障部于2006年4月29日公布的职业名称。 咖啡师指在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所,进行咖啡拼配、焙炒、制作销售及咖啡技艺展示工作的人员。约从1990年开始,意大利文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品制作外,还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。在面对的顾客多元的消费需求时,咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色,通过现场产品的制作和语言的沟通,向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。与此同时在门店的经营管理方面,咖啡师作为产品的生产者,与顾客直接沟通的第一人,在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。在实际生活中,咖啡师这一职业的发展方向在后期也逐步向店长、管理岗位延伸。而相对于众多小型咖啡经营实体,“咖啡师”更多的是代表经营者这一身份。如:店主、馆主等。2010-2015年,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的咖啡文化国家,已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增