Question

甲鱼和鸡一起炖汤要放什么好

Answer 1

问：甲鱼和鸡一起炖汤要放什么好

答：亲，您好。甲鱼和鸡一起炖汤放枸杞山药很好哦。做法如下： 材料： 鸡 500克 甲鱼 800克 枸杞子 30克 山药 30克 精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油 各适量 制法： 1. 先把甲鱼杀死，从头部颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，放入沸水锅中焯一下，刮去背壳的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。 2. 山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。 3. 锅中注入适量清水，放入鸡、甲鱼、枸杞子、山药、精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即可。 亲，出门在外面记得提前关注实时天气预报，带好口置注意防护提高安全意识，保护好自己和家人呢，在这里老师祝您与家人玩得愉快哈。