Question

白菜在水里泡了一天还能吃吗

Answer 1

问：白菜在水里泡了一天还能吃吗

答：不能吃了哦。白菜浸泡一天之后，白菜中的维生素和其他营养物质会损失掉，另外，在水里浸泡时间太长，会繁殖很多细菌，所以不能吃了。

答：尤其是现在是冬季，冬天浸泡白菜，农药可能会被白菜吸收，反而更不健康了。洗蔬菜的时候放一勺盐，可以洗的更干净。

答：白菜浸泡时间最好控制在15-25分钟之间，避免长时间浸泡。

答：白菜属于绿叶菜本身并不适合久泡，不仅营养会流失，还可能滋生细菌。