五谷粗粮粉掺入什么东西泡起来才不结陀

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咨询记录 · 回答于2022-06-11
五谷粗粮粉掺入什么东西泡起来才不结陀
成粉之后,冲泡的时候容易成坨,但是充分搅拌是不能倒太满,然后把五谷杂粮的粉慢慢地边倒边的子(或其他如筷子)搅拌,不能一下子就全倒进去。 2、也可以先倒入五谷杂粮粉,倒入水的时候用勺子或搅拌棍搅拌。这两种方法都会让冲泡中的五谷杂粮粉成坨。五谷杂粮粉,各种粮食、杂粮、类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,它是五谷粉类产品的统称。由于养生日益受到关注,药食同源的食材成为人们日常保健的主角,象何首乌、茯苓、青木瓜、菜籽等,经常会加入到五谷粉中一起食用,这样保健效果更好。限于传统磨粉的技术,象何首乌、党参等粗纤维食材磨粉都比较粗,不易于食用。
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