Question

菟丝子为什么煮不软

Answer 1

问：菟丝子为什么煮不软

答：你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:菟丝子煮不软的原因可能是用水太少，或者火候太低，或者煮的时间太短。解决方法是：1.在煮菟丝子之前，先把菟丝子放入温水中浸泡，让它们充分吸收水分，以便煮的时候更容易软化。2.将菟丝子放入锅中，加入足够的清水，煮的时候要保持中火，不要太大，以免煮的时间太短，菟丝子煮不软。3.煮菟丝子的时间要足够长，一般要煮20分钟左右，煮的时候要经常搅拌，以免煮的时候粘在一起。4.煮好的菟丝子要及时出锅，不要煮的太久，以免变得太硬。个人心得小贴士：煮菟丝子时，要注意水量、火候和煮的时间，这样才能煮出软烂的菟丝子。