Question

炸肉丸子怎么做酥脆好吃

Answer 1

问：炸肉丸子怎么做酥脆好吃

答：1、炸肉丸子的酥脆好吃的做法：（1）准备好所需的食材：猪肉馅料（500克）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、盐（1/2茶匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、生抽（1/2茶匙）、料酒（1/2茶匙）、熟油（适量）；（2）猪肉切成小块，放入搅拌机中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒，搅拌均匀；（3）加入鸡蛋搅拌，把面粉加入搅拌机中，搅拌成猪肉馅料；（4）取一勺猪肉馅料，搓成丸子，放入油锅中，放入适量熟油，中火炸至丸子表面金黄可出锅；（5）把炸好的肉丸子放在油纸上，压平，让它们变得更酥脆，即可享用。