Question

燕窝是什么

Answer 1

问：燕窝是什么

答：您好亲，很高兴为您解答，燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。燕子的种类有70多种，但只有一种燕子的窝是可以被食用的燕窝，那就是---金丝燕。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠。