在哪里能买到纯粮食酒

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摘要 您好 很高兴为您进行解答呦 我是阿琳 亲亲 (*^▽^*) 是这样子的 在超市能买到纯粮食酒的 可以在超市、酒类专卖店、网上商城等多种渠道购买 纯粮食酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。1、主要原料:纯粮固态发酵工艺 ,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。2、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。3、酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。希望我的回答可以对您有所帮助哦 最后祝您开心愉快殺
咨询记录 · 回答于2023-02-05
在哪里能买到纯粮食酒
想买点大桶纯粮酒,能给推荐几种吗
您好 很高兴为您进行解答呦 我是阿琳 亲亲 (*^▽^*) 是这样子的 在超市能买到纯粮食酒的 可以在超市、酒类专卖店、网上商城等多种渠道购买 纯粮食酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。1、主要原料:纯粮固态发酵工艺 ,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。2、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。3、酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。希望我的回答可以对您有所帮助哦 最后祝您开心愉快殺
您好 亲亲 仙潭大曲桶装酒 卧龙泉老白干桶装酒 都是可以的亲亲
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