Question

牛排有几分熟

Answer 1

问：牛排有几分熟

答：亲亲您好，婷婷这里为您查询到牛排的熟度可以根据个人的口味喜好进行选择，通常分为以下几个等级：1.生牛排（Rare）：外表呈红色，中心部分几乎生熟，只经过短暂的高温处理，肉质鲜嫩，内部仍然带有大量的红色汁液。2.五分熟（Medium Rare）：外表呈红色，中心部分有一定的熟度，肉质嫩而多汁，中心部分呈粉红色，有血丝。3.三分熟（Medium）：外表呈粉红色，中心部分熟度适中，肉质柔嫩多汁，中心部分呈粉红色，有微量的血丝。4.七分熟（Medium Well）：外表呈浅粉色至深棕色，中心部分熟度偏高，肉质稍稍略干，中心部分呈微粉红色至微灰色。5.全熟（Well Done）：外表呈灰褐色，中心部分完全熟透，肉质比较干燥，呈灰色。以上信息来源于小红书。