Question

米皮粉可以做米糕吗

Answer 1

问：米皮粉可以做米糕吗

答：米皮粉可以用来做米糕，以下是具体的做法： 准备材料： * 米皮粉 200克 * 水 500毫升 * 糖 50克 * 盐 适量 * 花生油 适量 具体步骤如下： 1. 将米皮粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至没有颗粒。 2. 将糖和盐加入搅拌好的米皮粉中，继续搅拌均匀。 3. 将500毫升水倒入锅中，加入少许花生油，烧开后倒入搅拌好的米皮粉糊中，不断搅拌，直至糊状物变得浓稠。 4. 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，至熟透。 5. 取出米糕，晾凉后切成块状即可食用。 温馨提示：米糕口感较为绵软，可根据个人口味加入其他配料，如豆沙、红枣等。