Question

猪腱子肉和牛腱子区别

Answer 1

问：猪腱子肉和牛腱子区别

问：请问这是牛肉吗

答：要说最主要的区别，一个是牛身上的，一个是猪身上的。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味 。猪小腱子肉是猪小腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味.精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条。

答：您好，亲，从照片上看的话这是牛肉。

问：纹理这么细是牛肉吗亲

问：而且这个肉颜色也不对啊

答：亲，上面那张图片可能色差的原因看起来是很像牛肉哦，这张是猪肉哦，亲

问：所以这个是猪腱子对吧

答：是的

答：猪腱子肉

答：您好，亲，你去买牛肉别人给了你猪肉，是吗？

问：对

答：这个可以拿回去让他赔钱的哦，欺骗消费者可以告他的，亲