海底捞成本过高怎么解决
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您好,海底捞成本过高解决方式:可以有效降低采购原料成本。
咨询记录 · 回答于2022-10-21
海底捞成本过高怎么解决
您好,海底捞成本过高解决方式:可以有效降低采购原料成本。
1、工资费用控制工资在成本中占有一定的比重,增加工资又被认为是不可逆转的,控制工资与效益同步增长,减少单位产品中工资的比重,对于降低成本有重要意义。控制工资成本的关键在于提高劳动生产率,它与劳动定额、工作效率、工人出勤率等因素有关;2、制造费用,控制制造费用开支项目很多,主要包括折旧费、修理费、辅助生产费用、车间管理人员工资等,虽然它在成本中所占比重不大,浪费现象十分普遍。
统一采购能够从源头拿到货品,降低供应成本,要改善经营业绩就得想办法降低人工成本。
原材料、人力成本和租金都有大幅上涨,尤其是租金成本,同比增长125.2%
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