Question

肉类冷冻是生好还是熟好

Answer 1

问：肉类冷冻是生好还是熟好

答：亲，很荣幸可以回答您的问题哟~林老师这边给您查到的答案是：肉类冷冻是生好还是熟好肉是生的冷冻保存好，不要把它煮熟，以后再放进冰箱里面，这样冷冻是不可以的，只能放在保鲜室里面保存三四天或者五六天的时间，不能把它放在保鲜室里面，特别久，特别久是不可以的，这样是保存不了很长一段时间的。生的猪肉，冷冻保存的熟猪肉是不需要冷冻保存的，是直接把它放在冰箱的保鲜室里面才可以，吃不完可以一次少做一点，现在放在保鲜室的时间很久也不能吃的呀。

答：生的。煮熟之后的猪肉冻的时间长了容易出现口感下降的情况，而生的猪肉放在冰箱的冷冻室可以保存半年左右的时间。吃猪肉的时候可以从冰箱中取出来在室温的情况化半个小时切，不能等到完全化开了之后再切，这样用不完再放回冰箱中冷冻容易出现口感下降的情况。