Question

炖鸡最忌讳放三样东西

Answer 1

问：炖鸡最忌讳放三样东西

答：您好，很高兴为您解答。希望下面的回答能帮到您。炖鸡最忌讳放三样东西是以下三种：1. 醋：加醋会使得炖出来的鸡肉变得柴硬，口感不佳。2. 姜：虽然姜可以去腥，但是加太多姜会使得炖出来的鸡肉变得苦涩且口感失色。3. 葱：葱中含有丰富的胡素，煮烹的时候不仅会破坏其中的营养成分，还会使得炖出来的鸡肉变得难以消化。当然，每个人的口味和习惯不同，如果您喜欢放上述的配料，也可以适量添加，只不过可能会影响到炖出来的口感和营养。