Question

什么叫有机的有色物质

Answer 1

问：什么叫有机的有色物质

答：有机的有色物质是指含有碳的有机物质，其中含有色素，从而具有着不同的颜色。它们主要来源于植物，比如花粉、树皮、树叶、根系等，也可以来自动物，比如蜘蛛丝、蚕丝、鱼鳞等。有机的有色物质有多种类型，比如蛋白质、糖类、脂肪酸、碳水化合物、植物油等，它们可以用于调色、染料制造、抗氧化剂、防腐剂等。它们还能够改善食物的质量和口感，以及提高食物的营养价值。