Question

鸡蛋放水里浮起来是不是坏了

Answer 1

问：鸡蛋放水里浮起来是不是坏了

答：亲， 您好！，鸡蛋放水里浮起来并不一定说明它坏了。事实上，新鲜的鸡蛋和老化的鸡蛋都可能浮起来，这与鸡蛋的空气室大小有关。解释：鸡蛋有一个小的空气室，通常位于鸡蛋的大端。随着鸡蛋的老化，水分会从鸡蛋中蒸发出来，使得空气室变大。如果鸡蛋的空团锋闹气室变大到一定程度，它就会浮起来。因此，鸡蛋浮在水面上并不能说明它一定是坏的塌罩。实际上，新鲜的鸡蛋和老化的鸡蛋都可能浮起基模来，但是老化的鸡蛋更容易浮起来。延展：如何判断鸡蛋是否坏了？有几种方法可以判断鸡蛋是否新鲜：1. 水浮法：将鸡蛋放入清水中，如果鸡蛋沉到底部，则说明它很新鲜；如果鸡蛋浮在水面上，但是仍然接触着水面，则说明它已经有一段时间了，但是还可以食用；如果鸡蛋完全浮在水面上，则说明它已经变质了，不能食用。2. 手感法：拿起鸡蛋，轻轻晃动，如果里面有声响，则说明它已经变质了；如果没有声响，则说明它还可以食用。3. 看外观法：鸡蛋外壳的表面应该光滑，没有裂纹和污渍；如果外壳上有裂纹，则说明鸡蛋已经变质了。总之，新鲜的鸡蛋应该沉到底部，没有声响，外观光滑，没有裂纹和污渍。如果鸡蛋不符合这些条件，则说明它已经变质了，不能食用。