Question

食品厂主管所需知识和技能要求

Answer 1

问：食品厂主管所需知识和技能要求

答：您好，很高兴为您解答该问题！1.关于食品厂的相关技术熟悉药企或保健食品或食品企业的生产、质量管理流程，精通固体制剂等各岗位的流程。生产主管是安排车间生产的主要领导，如果自己技术不过硬，那是没有办法去安排生产的，在生产过程中还会出现很多样那样的问题，都需要生产主管去解决。2.熟悉现行GMP相关法律法规要求，思路清晰、身体健康，有高度的责任心和团队合作精神；3.较强的组织管理能力，能够配合生产经理进行生产、培训及相关工作，能够有效的管理生产员工，具备生产管理能力、熟悉车间产品生产的全过程。