Question

韭菜肉能跟豆一起炒吗

Answer 1

问：韭菜肉能跟豆一起炒吗

答：您好，韭菜和肉 豆可以一起炒韭菜炒肉是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系家常菜品，主要食材是韭菜和猪肉，主要烹饪工艺是炒。1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。4、原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。

答：1.韭菜不能和牛奶、牛肉一起食用。2.韭菜不能和菠菜、白酒一起食用。3.韭菜不能和蒜苔、醋一起食用。