什么样的麦芽糖才纯正

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摘要 真正麦芽糖是呈黄褐色或者深褐色。另外,纯正的麦芽糖入口即化,不粘牙,会有短暂的甜味。
咨询记录 · 回答于2022-07-11
什么样的麦芽糖才纯正
真正麦芽糖是呈黄褐色或者深褐色。另外,纯正的麦芽糖入口即化,不粘牙,会有短暂的甜味。
1、添加了白糖的麦芽糖金黄透亮;原汁原味的麦芽糖一般是黄褐色或深褐色,颜色越深,水分越少;2、添加了白糖的麦芽糖吃过之后,喉咙里甜痒;而原汁原味的麦芽糖,入口即化,不会粘上腭,不会粘牙;3、用水浸泡,将糖里添加水,纯麦芽糖像米汤,而不纯的麦芽糖颜色清。
这是几种辨别方法
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