Question

盐焗鸡粉的配料有哪些？

Answer 1

问：盐焗鸡粉的配料有哪些？

答：盐焗鸡粉的配料有食用盐、谷氨酸钠、淀粉、沙姜粉。盐焗鸡粉选用特色香辛料精心调制而成，尤其适用于鸡鸭、猪等肉类以及鱼、虾、贝等海鲜的盐焗，操作简单方便，味香且咸鲜带甘，随时可烹制出专业盐焗的美味！沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利。