Question

月饼底部有白点像没烤熟一样

Answer 1

问：月饼底部有白点像没烤熟一样

答：月饼底部有白点像没烤熟一样月饼有白点很可能是长霉点了,已经变质坏掉了。 白色斑点表明霉菌已开始生长,霉菌表明有毒细菌已生长,如果食用,对身体有害。 注意: 为了健康起见,请不要吃带有白色斑点的月饼。其他食物都一样。如果发现它已经开始发霉,最好不要食用。霉菌含有致癌物。不要为了自己而造成健康问题。

问：月饼刚烤出来只有个别中l间有些白像没熟透一样

答：月饼刚烤出来只有个别中l间有些白像没熟透一样 。月饼还没有完全烤熟。 馅料中糖油量不足。 为何月饼出炉后表面会开裂 。月饼皮太硬了。 饼皮松弛时没有回温。 饼皮材料混合完成之后,需要盖上保鲜膜松弛至少2小时。